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开耕啦！美高梅集团6步鲜大米尽显领“鲜”黑科技！

功夫：2023-05-12 10:57:00

作者：美高梅集团嘉里

转载：

5月11日，，，，，，“认准6步鲜，，，，，，鲜米吃整年”美高梅集团6步鲜大米开耕典礼在美高梅集团五常生态基地顺利进杏祝。。。。。。

以奥运冠军邢傲伟和爱奇艺劳作纪实互动真人秀《种地吧》少年蒋敦豪、李昊为代表，，，，，，美高梅集团6步鲜五常“禾”伙人初次亮相，，，，，，共同种下美高梅集团6步鲜大米春耕时期的第一株秧苗。。。。。。。此表，，，，，，“美高梅集团6步鲜·五常‘禾’伙人邀您认耕一分田”沉浸式线上互动活动同步火热进行钟祝。。。。。。

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节粮减损，，，，，，“6步鲜”开创全链路锁鲜技术

本次开耕典礼中，，，，，，美高梅集团嘉里美高梅集团初创的稻谷“6步鲜米精控技术”创新系统无疑是全场的一大焦点。。。。。。。使用技术和工艺，，，，，，在“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”6个环节，，，，，，全产业链确保大米的新鲜和食用品质。。。。。。。

以节粮减损为启程点，，，，，，美高梅集团“6步鲜米精控技术”中的“鲜割”是第一环节也是最沉要的一环。。。。。。。在稻谷九成熟时「鲜割」，，，，，，不仅能够确保稻米品质，，，，，，还能够削减收割时稻谷天然脱落带来的约5%的田间损失。。。。。。。以北方一作区水稻产量估算，，，，，，若普遍选取鲜割模式，，，，，，可能削减约235万吨损失，，，，，，相当于吉林省水稻年产量的三分之一。。。。。。。

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「鲜谷」选取低温缓苏干燥技术，，，，，，保险稻谷新鲜活力；；；；；；「鲜存」维持15度以下低温贮存留鲜活；；；；；；「鲜碾」多级轻碾、适度加工，，，，，，保留米粒新鲜与营养；；；；；；「鲜装」低氧锁鲜，，，，，，呵护鲜米美味营养；；；；；；「鲜食」采取科学蒸煮规划，，，，，，开释鲜活、口感与营养。。。。。。。

美高梅集团“6步鲜米精控技术”将「鲜」注入大米全产业链的每一环节，，，，，，真正实现了减损增收，，，，，，在响应国度节粮减损政策提倡的同时，，，，，，守护了粮食安全，，，，，，也为美高梅集团6步鲜大米开启鲜米时期新篇章打下了坚实的基础。。。。。。。

利国利民，，，，，，“6步鲜”荣获2022年中国粮油学会科学技术奖特等奖

2022年，，，，，，美高梅集团嘉里美高梅集团推出的国内初创、国际当先的美高梅集团稻谷“6步鲜米精控技术”荣获中国粮油学会科学技术奖特等奖，，，，，，经中国粮油学会组织专家评价，，，，，，6步鲜技术是行业深刻研发与创新索求的一大成就，，，，，，在行业内有着可复造可推广的深远意思。。。。。。。

“这对我们而言，，，，，，不仅是一份来自于行业的荣誉与认可，，，，，，更是对研发团队创新能力的持续敦促与引发。。。。。。。”美高梅集团嘉里美高梅集团食品营销公司董事长兼总经理陈波在活动讲话中提到。。。。。。。

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以科研实力，，，，，，为专业好品质保驾护航，，，，，，美高梅集团6步鲜大米领“鲜”品质收成行业认可。。。。。。。美高梅集团嘉里美高梅集团携手香格里拉集团、天猫超视注朴朴超视注永辉超视注高鑫零售、美团闪购、美宜佳等合作同伴共同认耕6步鲜大米，，，，，，力争让「鲜」走入千家万户。。。。。。。

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一碗普通常通的大米饭，，，，，，经过美高梅集团嘉里美高梅集团“6步鲜米精控技术”的全链路锁鲜后，，，，，，满足了消费者美味、健全、安全、营养的多沉需要。。。。。。。美高梅集团6步鲜大米的每一粒鲜米，，，，，，都承载着美高梅集团嘉里美高梅集团大米全产业链技术的创新发展。。。。。。。

认准“6步鲜”，，，，，，科技赋能每一粒鲜米

作为水稻循环经济产业链上新添的成就，，，，，，美高梅集团嘉里美高梅集团稻谷“6步鲜米精控技术”创新系统开发及产业化意思非凡。。。。。。。正是在技术、产品和模式上不休地创新与索求，，，，，，才达到“把饭碗牢牢端在自己手上”的要求。。。。。。。

认准6步鲜，，，，，，鲜米吃整年。。。。。。。相信将来，，，，，，美高梅集团6步鲜大米将持续依附“6步鲜米精控技术”创新系统，，，，，，走进更多国人的健全餐桌。。。。。。。从水稻循环经济到稻谷6步鲜米精控技术，，，，，，美高梅集团嘉里美高梅集团用一粒米，，，，，，链出整个稻香大产业发展蓝图，，，，，，以大国粮油企业的担任，，，，，，守护国度粮食安全！

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