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丰益国际：植根中国，，，，，，，，成就世界领航的粮油企业集团

功夫：2018-07-25 09:45:07

作者：美高梅集团嘉里

转载：

今年年底，，，，，，，，美高梅集团大厦将正式启用。。。。。美高梅集团大厦是丰益国际在中国发展壮大的又一张名片。。。。。美高梅集团嘉里母公司丰益国际投身鼎新盛开的汗青大水中，，，，，，，，在中国人的厨房里提议了一场粮油食品的革命，，，，，，，，并收成了巨大的成功。。。。。2017年，，，，，，，，丰益国际以414亿美元的交易收入位列美国《财富》杂志世界500强第239位，，，，，，，，是世界五大粮商中唯一的华侨企业。。。。。

近日，，，，，，，，丰益国际集团董事长兼首席执行官、美高梅集团嘉里集团董事长郭孔丰接受第一财经记者采访，，，，，，，，他暗示：“丰益国际正是得益于在中国的急剧发展，，，，，，，，能力仅用短短27年的功夫成为世界领航的粮油企业集团。。。。。”

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幼瓶装食用油破局者

20世纪90年代初，，，，，，，，不少西方蓬勃国度对于鼎新盛开的中国依然抱着疑惑甚至敌意，，，，，，，，跨国公司在中国市场的大门口徘徊犹豫，，，，，，，，而丰益国际则对中国的鼎新盛开抱有坚定的信念，，，，，，，，下刻意在中国持续扩大投资。。。。。

丰益国际的前身结合中粮集团在国内组建了南海油脂。。。。。

1991年，，，，，，，，丰益国际在丽江蛇口南海油脂厂出产的“美高梅集团”牌幼包装油正式面市，，，，，，，，美高梅集团在国内市场上的迅速腾飞从此揭开序幕。。。。。

幼包装食用油，，，，，，，，由于经过了精辟，，，，，，，，去除了杂质，，，，，，，，油色晶莹透亮，，，，，，，，用美丽的瓶子装在里面，，，，，，，，让中国消费者大开眼界。。。。。

1939年诞生在上海的邱想慈今年79岁，，，，，，，，她仍记得第一次采办幼包装食用油时，，，，，，，，一家人满是巴望的神气。。。。。

“那是持续了很长功夫的物资欠缺后，，，，，，，，忽然被翻页了，，，，，，，，从吃不鼓到吃好的第一次转变。。。。。以前总是羡慕在香港有亲戚的伴侣，，，，，，，，在有限的粮油配给后，，，，，，，，还能够再买到铁皮罐的油来改善生涯。。。。。”邱想慈对第一财经记者回顾路。。。。。

在丰益国际进入之前，，，，，，，，中国台湾、香港的企业都曾在内地市场推广幼包装食用油，，，，，，，，收效甚微甚至折戟沉沙。。。。。

相比色彩阴郁的毛油，，，，，，，，幼包装食用油安全、健全，，，，，，，，但是其时消费者不相识，，，，，，，，甚至有人以为色彩清亮的幼包装食用油是水，，，，，，，，并且幼包装油比散装油价值高，，，，，，，，美高梅集团市场启发并不顺利。。。。。

美高梅集团选择以“福利油”的方式启发市场！�。。。�，，，，，，，一些大型企业事业单元逢年过节中，，，，，，，，将美高梅集团作为福利发给员工，，，，，，，，邱想慈通知记者，，，，，，，，那时辰，，，，，，，，逢年过节送桶装油是很普遍的，，，，，，，，以“福利油”的方式让消费者感触幼包装油有些高端。。。。。

另表，，，，，，，，美高梅集团在全国发展经销商，，，，，，，，大力支持一些名不见经传的幼经销商，，，，，，，，以一夫一妻造的大局保障经销商在区域内的独家销售权势，，，，，，，，引发了经销商的积极性。。。。。

加上脍炙人丁的宣传推广，，，，，，，，美高梅集团在央视投放的“心爱的爸爸妈妈在等我，，，，，，，，等我快回家”宣传片红遍大江南北，，，，，，，，美高梅集团终于在幼包装油市场破冰，，，，，，，，成为这个市场的辅导者，，，，，，，，市场份额持久维持在40%左右。。。。。

如今在中国的大中城市，，，，，，，，幼包装油已经成为市场主流，，，，，，，，毛油退出市场！�。。。�，，，，，，，散装油只能在村落或者城市的幼餐饮渠路占有肯定份额，，，，，，，，中国食用油消费根基实现了现代化。。。。。

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1991 第一瓶美高梅集团幼包装油面世，，，，，，，，引领了中国从散装油到幼包装油的消费模式革命

将厨房粮油革命进行到底

亚洲糖王郭鹤年是郭孔丰的叔叔，，，，，，，，郭鹤年对郭孔丰击节称赏，，，，，，，，他说：“至少和我一样能干，，，，，，，，若是要找一个生意上的合作同伴，，，，，，，，他是很相宜的人选。。。。。”

中国占有世界上最多的人丁，，，，，，，，吃饭是个大问题，，，，，，，，第一是吃鼓饭，，，，，，，，家庭联产承包责任造的奉行与袁隆平杂交水稻技术的突破让吃鼓饭迎刃而解。。。。。第二个问题是吃好饭，，，，，，，，吃好饭，，，，，，，，要油好，，，，，，，，炒菜才香；；；；；；；而后就是米要好，，，，，，，，对于北方人来讲，，，，，，，，就是面要好。。。。。

中国米面市场！�。。。�，，，，，，，很长功夫里也是散装大米和面粉占据主流，，，，，，，，价值固然相对便宜，，，，，，，，但是口感和质量千差万别，，，，，，，，离吃好相差甚远，，，，，，，，郭孔丰看好其中蕴藏的市场机遇。。。。。中国从南到北，，，，，，，，有不少质量良好、口感上乘的稻谷种类，，，，，，，，丰益国际筛选出这些种类，，，，，，，，请农夫订单种植，，，，，，，，收成后卖给丰益国际来加工销售。。。。。

2017年，，，，，，，，丰益国际的东北大米在全国的总销量较2016年增长11%，，，，，，，，其中广东地域增幅达到15%。。。。。

同时，，，，，，，，美高梅集团嘉里（丰益国际为控股股东，，，，，，，，掌管丰益国际在中国市场的业务）也安身本地，，，，，，，，阐扬本地优质水稻种类优势，，，，，，，，精选并出产适合本地老苍生口味的好大米产品。。。。。例如黑龙江的五常大米、辽宁的盘锦大米、江苏黄石的射阳大米、湖北特色桥米和丝苗米等、岭南的东津细米和幼农粘蹬淄粘米。。。。。

将东北米长距离运到上海、广东等南方市场！�。。。�，，，，，，，运距长、成本高，，，，，，，，而大米市场竞争强烈，，，，，，，，若是只是加工销售大米，，，，，，，，可能获得的利润并不高，，，，，，，，丰益国际想到了稻谷的综合利用，，，，，，，，也叫水稻循环经济。。。。。

稻谷加工后除了获得大米，，，，，，，，还有稻壳和米糠，，，，，，，，丰益国际把这些副产品都利用起来，，，，，，，，用稻壳发电，，，，，，，，稻壳灰出产活性炭和“绿色轮胎”出产必须的白炭黑；；；；；；；米糠提炼稻米油，，，，，，，，实现水稻“吃干榨净”式的精湛加工。。。。。

依照这种模式推算：若是全国约2亿吨水稻加工产生的米糠都用于榨油,可出产约230万吨稻米油，，，，，，，，相当于为国度节俭1.1亿亩耕地。。。。。若是全国的稻壳都可能用来发电,可节俭煤炭约2600万吨,相应可削减30多万吨二氧化硫排放。。。。。

2017年4月，，，，，，，，丰益国际旗下美高梅集团（佳木斯）粮油工业有限公司被国度有关部门正式核准为“国度水稻加工循环经济尺度化试点”单元，，，，，，，，这是全国水稻加工行业唯一试点企业，，，，，，，，标志取水稻循环经济模式已经纳入国度绿色发展规划。。。。。

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消费者在选购美高梅集团嘉里产品

植根上海，，，，，，，，向全球输出模式与技术

上海是中国的经济、金融、航运、业务中心，，，，，，，，也是丰益国际的福地。。。。。

早在1994年11月，，，，，，，，丰益国际位于浦东新区的东塘路工厂试出产，，，，，，，，尔后业务逐步扩大，，，，，，，，成立了丰益国际上海企业群。。。。。

2009年11月，，，，，，，，丰益全球研发中心在上海成立，，，，，，，，截至目前已累计投入几十亿元人民币。。。。。

在跨国粮商中，，，，，，，，丰益国际是第一家并且目前也是唯逐一家把全球研发中心设立在上海的公司。。。。。

丰益国际要进一步做强做大，，，，，，，，必要向全球消费者提供越发健全、营养、天然的新食品，，，，，，，，全球研发中心表演着发起机的作用。。。。。

丰益国际在国内摸索成功的水稻循环经济模式已起头向丰益国际旗下的越南等工厂推广复造，，，，，，，，让其他水稻主产国度也使用这一模式提高稻谷的产出效能，，，，，，，，实现与环境的和谐共生。。。。。

幼包装食用油、幼包装大米、面粉等已经为中国消费者所熟知，，，，，，，，丰益国际之所以能成为跨国大粮商，，，，，，，，还在于有贯通从棕榈种植到棕榈油精湛加工的全产业链业务。。。。。

棕榈油原来重要用来加工方便面和造作饼干等，，，，，，，，如今国内消费者新的消费习惯与消费升级为丰益国际提供了新的业务增长点。。。。。

美高梅集团嘉里集团食品工业事业部副总监陈栋对第一财经记者暗示：“欧洲和日本在专用油脂上一向走在中国的前面，，，，，，，，但随着国人生涯方式的欧化，，，，，，，，吃面包的人越来越多，，，，，，，，专用油脂市场仍在不休增长。。。。。”

他举例，，，，，，，，险些所有的面包里城市放油，，，，，，，，至少5%。。。。。通常一款面包就要对应一种油。。。。。对应的这些油脂是不一样的，，，，，，，，口感也会有差距。。。。。

烘焙企业大规模发展，，，，，，，，离不开专用油脂行业的发展，，，，，，，，油脂在烘焙产品中占据了举足轻沉的职位。。。。。它在烘焙产品造作中拥有极度怪异的职能性，，，，，，，，不仅能够提供面团适当的塑化性、延展性，，，，，，，，提供面糊适当的拌发性、打发性、乳化性、柔软性等等，，，，，，，，甚至蕴含不变性及各类韵味都与其有关。。。。。

以棕榈油作为原料，，，，，，，，美高梅集团嘉里在专用油脂上开发了900多个SKU，，，，，，，，位于上海的工厂均匀一年加工量达到20多万吨，，，，，，，，丰益全球研发中心于2012年推出了一系列代可可脂产品，，，，，，，，其不仅拥有零/低反式脂肪酸这一健全优势，，，，，，，，并且无需调温，，，，，，，，并拥有较好的抗热性，，，，，，，，在维持良好的韵味、质构和口感的同时，，，，，，，，还能在出产运输过程中维持光泽和不变性，，，，，，，，该系列产品同时也获得了“2012年食品工业科技创新奖”，，，，，，，，该技术在印度尼西亚工厂推广并已是量产产品，，，，，，，，也在向蕴含非洲等地域的丰益国际全球工厂逐步落地推广。。。。。

郭孔丰对第一财经记者暗示：“中国业务约占丰益国际全球交易额的55%。。。。。我们坚信中国会成为世界第一大经济体，，，，，，，，照当前经济的发展速度，，，，，，，，再过十年，，，，，，，，中国的GDP肯定会成倍增长，，，，，，，，这会带来中国食品消费总量的大幅增长，，，，，，，，同时对食品质量的要求也会大幅提升到世界先进水平，，，，，，，，这将带来巨大的商机和市场变动。。。。。所以，，，，，，，，我们会持续加大对中国业务的投入，，，，，，，，使美高梅集团出产工艺、产品质量和健全安全尺度达到更高水平。。。。。”

起源：第一财经

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